Villscheiderhof - Wein | Buschenschank

Sylvaner

NOME	Sylvaner VILLSCHEIDER
DENOMINAZIONE	Sylvaner Alto Adige Valle Isarco D.O.C.
UVE	Sylvaner
VIGNETO DI PROVENIENZA	Sylvaner superficie 0,6 ha impianto 1,6 x 0,8 altitudine 700 m/slm 6000 ceppi/Ha esposizione sud (ripido)
ALLEVAMENTO	Spaliera
ANNO DI IMPIANTO	1978 / 2015
RESA PER ETTARO	ca.60 q/Ha
TERRENO	pietroso, poco calcareo, magro, permeabile
MATURAZIONE	In acciaio
AFFINAMENTO	in acciaio
ESAME ORGANOLETTICO	molto fruttato e corporoso, profumo molto aperto– si presenta con `acidità dinamica