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Riesling

NAME Riesling    VILLSCHEIDER
URSPRUNGSBEZEICHNUNG Südtirol Eisacktaler Riesling D.O.C.
JAHRGANG 2018  
TRAUBEN Riesling
ANBAUFLÄCHE Anbaufläche 0,8 ha
Pflanzabstand 1,7 x 0,7
Höhe 700 m/ü.d.M
8.500 Reben /Ha
Südhang(steil)
REBERZIEHUNG Spalier
ANBAUJAHR 2015
WEINBAUFLÄCHE IM ERTRAG 60 q/ha
BODENBESCHAFFENHEIT Steinig,wenig kalkhaltig,mager,wasserdurchlässig
WEINLESE 17.10.2018
KELTERUNG 17.10.2018
REIFE 5 Monate im Stahltank
ALKOHOLGRADE 13 %
GESAMTSÄURE 7,3 g/L
GESAMT-TROCKENEXTRAKT 26,3 g/L
Reduzierende Zucker 7  g/L
WEINBESCHREIBUNG

Grünlich bis hellgelb
Zartblumig, angenehm fruchtig
Frisch mit angenehmer Säure und Restsüße, lebhaft, elegant

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