Der Villscheiderhof – Ein Bauernhof mit Tradition       

Auf einer Anhöhe über Brixen liegt auf 700 m Meereshöhe der Villscheiderhof, der sowohl als Buschenschank als auch für seine hervorragenden Weine bekannt ist.

Seit der Hofübernahme im Jahre 1997 bewirtschaftet Bauer Florian Hilpold zusammen mit seiner Familie den landwirtschaftlichen Betrieb.

Die steilen, nach Süden und Osten ausgerichteten Weingärten sind steinig, kalkarm, mager und wasserdurchlässig. Ideale Voraussetzungen für  frische, fruchtig elegante Weißweine mit gutem Zucker-Säureverhältnis.

Seit 2007 wird die gesamte Traubenernte in der Hofkellerei selbst gekeltert. Die Weine sind im eigenen Schankbetrieb, ab Hof, aber auch im Handel und in der Gastronomie erhältlich.

Unser Logo: Der Name Villscheider  kommt vom ladinischen Namengut und heißt: „Das Feld mit der Sichel mähen“. Daher ist auf dem Hofwappen eine Sichel abgebildet.